Ocean Red (6 Flaschen)

115.00

Wir liefern diesen köstlichen Rotwein in einer Schachtel mit 6 Flaschen.

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Description

Dieser trockene kretische Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe, sein komplexes Aroma und den einzigartigen Geschmack von Blaubeeren und Nüssen aus. Die für diesen Wein verwendeten Trauben sind eine Kombination aus Mandilaria (70%) und Syrah (30%).

Die Mandilaria-Traube bietet die tief dunkelrote Farbe, den fruchtigen Geschmack und ist reich an Tannin und Säure. Deshalb wird diese Traube oft mit einer anderen Rebsorte gemischt, in diesem Fall der würzigen Syrah.

Die Trauben wachsen auf einem Weinberg in der Nähe von Dafnes auf einer Höhe von 400-500 Metern. Der Weinberg ist nach Norden ausgerichtet und liegt auf einem Kalzium-Ton-Boden mit regnerischen, milden Wintern und kühlen Sommern.

Der Fermentationsprozess findet bei 26 ° C statt. Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch und stark schmeckendem Käse.

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